Popcornmais wird aus klimatischen Gründen im Schweizer Mittelland zur Zeit kaum angebaut. Er ist wärmebedürftiger als der Futtermais und kann nur an ausgewählten Standorten angebaut werden.

Mais kommt ursprünglich aus Mittelamerika (Mexiko) und wurde schon vor mehreren tausend Jahren kultiviert. Seine lange Züchtungsgeschichte hat ihn zu einer der leistungsfähigsten Kulturpflanzen gemacht. Mais ist inzwischen so hochgezüchtet, dass er sich natürlich und ohne menschliche Beihilfe gar nicht mehr vermehren könnte.

Die Eigenschaft des Popcornmaises, beim Erhitzen aufzuspringen, verdankt er der harten, glasigen Schale und dem weichen Speichergewebe im Innern. Dieses sogenannte Endosperm dehnt sich bei einer Erhitzung von ca. 200 °C schlagartig aus und Popcorn entsteht. 

ausverkauft, ca. ab Oktober wieder verfügbar 

Erstklassiger und handverlesener Popcornmais  aus der Schweiz. 

Für die Zubereitung etwas Öl in eine Bratpfanne geben, erhitzen und nach etwas Geduld und der Zugabe von wenig Salz oder Zucker das fertige Popcorn geniessen!

Exklusiver roter Popcornmais ("Erdbeermais") aus der Schweiz.

Aus diesem Mais lässt sich sehr schmackhaftes Popcorn herstellen.

Für Geniesser!

ausverkauft, ca. ab Oktober wieder verfügbar 

Der Klassiker.

Fertiges Popcorn mit wenig Salz und Öl. 

*eingeschränkte Verfügbarkeit. Lieferung nur nach Absprache

ausverkauft, ca. ab Oktober wieder verfügbar 

Benötigst du Popcornmais in einer grösseren Menge? 

Kein Problem, bei uns kannst du  gelben oder roten Popcornmais in einer beliebigen Menge bestellen. 

Maiskolben in verschiedenen Farben und Formen zur Dekoration.

TOPCORN vertreibt ausschliesslich Mais, welcher nach den Richtlinien des ökologischen Leistungsnachweises ÖLN angebaut wird. 

Dieser Nachweis beinhaltet Massnahmen zum Bodenschutz, geregelte Fruchtfolgen und eine angemessene Anwendung von Pflanzenschutzmitteln.

Das  Ziel von TOPCORN sind gesunde Lebensmittel und eine nachhaltige Landwirtschaft.

Produkte aus der Region - für immer mehr Konsumentinnen und Konsumenten ein wichtiges Kriterium beim Einkauf von Lebensmitteln. Dieses Vertrauen kommt nicht von ungefähr. Kurze Transportwege und die Verbundenheit mit der eigenen Heimat sind wichtige Gründe dafür. Deshalb setzt auch TOPCORN auf eine regionale Vermarktung.